Raskt, enkelt og godt! Her har jeg laget et stort fat med sashimi nok til flere personer, servert sammen med flere andre retter. Men man kan også lett lage dette for en prosjon ellet til ett par personer.
Search Results for "laks"
Gode D-vitaminer! Spis Laks!
Jeg så Puls på NRK for noen dager siden, hvor det ble snakket om at mange nordmenn får i seg for lite D-vitamin nå på vinteren. Selv om vinteren skulle være mild, og det ser ut som vår, får vi likevel lite vitamin D fra sola. Så vi må få det fra andre kilder. I programmet ble det sagt at laks er den beste, naturlige kilden til vitamin D. Og det er flott, for laks er noe av det beste jeg vet, og det er kanskje den aller mest allsidige fisken. Jeg har over 20 oppskrifter med laks her på […]
Ovnsbakt laks i kremet saus
Dette er en enkel og god oppskrift, som lett kan lages til en eller til mange. I forma er det fisk, grønnsaker og saus, det eneste du behøver i tillegg er poteter, som kan kokes mens forma står i ovnen. Enkelt, godt og praktisk! Du behøver til 4 porsjoner: ca 500 g laks 1 squash (jeg har her brukt en gul squash, men du kan selvsagt like gjerne bruke en grønn) gressløk eller vårløk 1 dl seterrømme (kan ikke bruke lettrømme her!) En halv sitron revet sitronskall. Til sausen bruker du: 2 ss smør 2 ss hvetemel 2 dl helmelk […]