Fikk i dag dette bildet på mail fra Kajsa, som har blitt inspirert til å prøve oppskriften på kamskjell, som ligger her på bloggen. Hun har i tillegg lagt oppi noen scampi, og servert dem sammen med foccacia. Nam, hørtes godt ut! Her finner du oppskriften på gratinerte kamskjell. Hvis du vil ha scampi også, så kjøp rå scampi som du tiner og fjerner skallet på. Legg dem så sammen med kamskjell i biter og dekk med fløte/ost. Følg oppskriften ellers.

Kamskjell er kjempegodt, men jeg har ikke lyktes med å få spesielt vellykket resulat når jeg har prøvd å lage det hjemme. Men nå har jeg vært på besøk hos min venninne Anne Katrine og sett henne lage disse lekre gratinerte skjellene! Det ble fantastisk godt, og overraskende enkelt. Sånn skal jeg gjøre neste gang! Du trenger: En pakke frosne kamskjell (som du tiner i kjøleskap over natta) eller ferske skjell hvis du får tak i det. 1 boks kremfløte revet jarlsbergost litt salt og pepper en halv sitron godt brød Slik gjør du:  Det ser absolutt lekrest ut hvis […]