Dette er en av mine favorittjulekaker. I år har jeg lært at de ikke heter Colakaker, som jeg alltid har trodd, men Kolakaker. Kola skal visst stå for karamell, noe som har en viss logikk. Kjeksene har en smak av karamell, noe som gjør den veldig gode. Ingredienser: 200 g sukker 200 g smør 1 ss lys sirup 1 ts vaniljesukker 300 g hvetemel 1,5 ts natron Smuldre smør og sukker til en gjevn masse. Dette gjør du best med hendene. Bland i hvetemel, natron, vaniljesukker og sirupen. Det skal bli en jevn deig. Del i 4 emner. Legg to […]
