Kaker Archives - minmiddag.no

Bakst, Kaker

Tre gode festkaker!

Det nærmer seg 17.mai, og en skikkelig kakehøytid. Her er tre av mine favoritter til den store dagen. 1) Muffins i rødt, hvitt og blått Her velger du å dekorere som du måtte ønske. Blåbær og bringebær blir også lekkert på disse. På bildet over og under ser dere et muffinstårn pyntet i rødt, hvitt og blått. Det er lett å få til: jeg har tatt utgangspunkt i denne oppskriften på gulrotmuffins, og så dekorert med 17. mai-farger. 2) Pavlova Jeg elsker pavlova. Søtt og syrlig, og med en deilig vaniljekrem i midten. Dette er dronningen blant kaker synes […]

Kaker

Trines Brownie cookies

Jeg fortsetter med serien «Hver gang vi mates» med å teste ut en av Trines oppskrifter, fra bloggen «Trines Matblogg«. Trine har en fantastisk matblogg, med over 1300 oppskrifter! Bloggen bugner av fristelser og har veldig flotte bilder. Dette er en blogg jeg ofte bruker. Trine har mange oppskrifter på kjeks, noe jeg har tidligere har laget lite av. Men kjeks er undervurdert. Det er enkelt å lage, går raskt og varer lenge (så fremt man ikke forter seg å spise dem opp :-) Denne gang har jeg prøvd ut hennes oppskrift på Brownie cookies. Disse kjeksene er full av deilig sjokoladesmak. […]

Kaker, Snacks

Anne Cathrines peanøttfristelse

Jeg leser ofte spennende oppskrifter på andre blogger, som jeg får lyst til å prøve. Men kan ikke akkurat legge ut resulatene av disse som om de var sin egen idé. Men selve poenget med å blogge er å dele matopplevelser, spre gode oppskrifter og få flere til å prøve dem. Så egentlig burde vi oftere prøve hverandres oppskrifter, og skrive om vår opplevelse av dem. Så det har jeg nå gjort. I forrige uke postet min enestående venninne AC oppskrift på Peanottfristelse, som jeg fikk lyst til å prøve. Jeg har gjort noen mindre endringer med ingrediensene, og laget […]