Kylling Archives - Side 2 av 9

Kylling i seranoskinke

Dette er en enkel måte å få saftig og deilig kylling på! Fyll den med ost, og pakk den inn i skinke. Garantert saftig kylling! Du trenger: 1 kyllingfilett pr person 2 skiver seranoskinke pr porsjon 1 skive blåmuggost (eller mozarella) 2 svisker (valgfritt) Slik gjør du: Kyllingen: Legg kyllingfiletene på ei fjøl og bruk en skarp kniv til å gjøre et dypt snitt inn i dem, uten å skjære igjennom dem. Altså skjær inn fra siden, slik at du kan brette dem ut som ei bok. Legg inni osten og svisker delt i biter. Brett dem sammenog […]

Barnevennlig, Egg, Kylling, Rask middag, Wok

Stekt ris – rask hverdagsmiddag

Jeg må innrømme at dette er en middag (eller lunsj) jeg ofte lager. Det er ikke avansert, det er ikke fancy, men det er veldig godt. Og ikke minst raskt! Man kan også variere ut fra hva man har av grønnsaker og kjøtt. Noen ganger bruker jeg kylling, eller som her kyllingpølse. Men du kan også lage den med andre typer kjøtt eller bare med grønnsaker. Det er uansett egg i retten, så proteiner blir det uansett. Dette er beregnet til 1 porsjon, øk etter behov :-) Basis: 150 gram kokt ris 2 egg 1 kyllingpølse (eller kylling etc. […]

Kylling, Rask middag, Thai

Gatemat i Thailand

Thailandsk gatemat er legendarisk. Det ser noen ganger litt skummelt ut, men kvaliteten er ofte veldig bra. Hvis det er mest lokale folk som spiser der så er det et godt tegn. Da må man levere kvalitet for å fortsette å være i business. Bildene her er fra gatematmarkedet i Krabi by, som har åpent hver kveld. Veldig, veldig god mat og hyggelige folk som jobbet her. De hadde mye godt på menyen! Jeg spiste blant annet Phanang Kai, som er en curryrett. Den kan man få med enten kylling eller kjøtt, og det er en søt rød karrisaus med […]