Dette er den perfekte kake for alle oss som ikke er spesielt flinke til å lage kake, og ikke har tid til det heller. Det går fort, er lett og resultatet blir alltid bra. Og hvem kan motstå varm eplekake med vaniljeis? Nam!
Se flere innlegg
Sarah Bernhard – en nytelse i tre lag!
Sarah Bernhard er en av mine julefavoritter, men ettersom jeg har hørt mange historier om at disse er litt vanskelige å lage har jeg holdt meg langt unna. Jeg foretrekker at det er enkelt å lykkes med mine bakprosjekter. Men jeg har blitt modigere med årene, og fått litt mer trening, så i år følte jeg tiden var inne også for Sarah Bernhard. Jeg har laget dette fire ganger nå før jul/i løpet av julen, og testet ut flere oppskrifter. Har etterhvert funnet fram til en jeg synes fungerer bra. Når jeg først begynte å søke på oppskrifter på nett […]
Sterk og god chili con carne
Dette er en gryte som varmer og som har mye smak! Mexikansk chili con carne Ingredienser: 400 g karbonadedeig 1 hakket løk 2 fed hvitløk (finhakket) 2 hakket chili (bruk 1 om du ikke liker det sterkt) 1 liten paprika, delt i biter 150 g sopp Bruk en stor gryte (gjerne jerngryte), stek karbonadedeigen ved sterk varme. Den skal steke, ikke koke. Tilsett så løk, hvitløk, chilien, paprika og sopp. La det surre litt på medium varme. Lag en krydderblanding av: 1 ts korianderfrø, knust i morter (eller malt koriander om du ikke har/får tak i korianderfrø) 1 […]