Se flere innlegg

Lasagne
Barnevennlig, pasta, Storfekjøtt

Hjemmelaga lasagne

Hjemmelaget lasagne er flere hakk bedre enn fra halvfabrikat. Det er nok mest ostesausen som gjør det, vanskelig å få til like god ostesaus fra pose som fra fersk ost. Når det gjelder mengde arbeid så er det omtrent akkurat like enkelt og raskt som å bruke en pakke. Så det er ingen gode grunner til å gjør det :-) Du trenger: 1) Til kjøttsausen: 400 g karbonadedeig 2 ss olje 1 fedd kinesisk hvitløk (el 2 vanlig) 3 sjalottløk 1 ss provancekrydder 1 boks knuste hermetiske tomater (ca 4 dl) 1 ts salt 1/4 ts malt pepper 2) Til […]

Rask middag, Supersunt, Suppe

Sunn grønnsakssuppe

Denne suppa får meg til å drømme om kjøkkenhage, hvor man kan høste tradisjonsrike norske rotgrønnsaker og lage suppe med det man har. Det eneste jeg kunne bruke i den fra hagen var gressløk, men i løpet av sommeren håper jeg å i hvertfall kunne ha egenproduserte tomater å tilføre. Men de har mange flotte grønnsaker i butikken på denne tiden også :-) Om du vil ha mer protein i suppa kan du tilsette biter av stekt kylling eller rå salmalaks i strimler rett før servering.

Smoothie
Smoothie

Supersunn smoothie

Denne supersunne og veldig gode oppskriften på frukt- og grønnsakssmoothie har jeg fått fra min søster, som anbefalte den varmt. Jeg har laget den noen ganger, og synes den er en veldig fin måte å få i seg mye bra på. Jeg har endret den litt ved å tilsette juice og chiaxfrø, og du kan godt endre den litt ut fra hva du har og har lyst på. Ingredienser (6 porsjoner ca) 4 stenger selleri Litt romano salat (valgfri mengde) Friske spinatblader (valgfri mengde) saften av 1/2 sitron 1 pære (uten skallet) 1 banan 1 grønt eple (uten skallet) 1/2 […]