Vil gjerne anbefale denne linsesuppa, som jeg fant på bloggen Detstorekokebokprosjektet. Mye smak, godt krydret og en favoritt for oss som er glad i kokos. Kjempegod rett og slett.
Se flere innlegg
Stort og godt rugbrød
Det er nå lenge siden jeg har lagt ut No knead brød her på bloggen. Det skyleds ikke at jeg ikke har laget det i mellomtiden, jeg lager det stadig vekk, men det ville blitt bare brød her om jeg skulle legge ut alle :-) Jeg lager gjerne et slikt brød hver helg. Det er enkelt og tar lite tid. Setter deigen fredag eller lørdag kveld (tar bare noen minutter og er lite søl) og lager det ferdig neste morgen. Rundt lunsj har man da et stort velduftende brød i hus. Anbafaler alle som ikke har prøvd å lage et […]
Ratatouille
Jeg har flere ganger forsøkt å lage det klassiske tilbehøret Ratatouille. Men de gangene jeg har laget det har det blitt for vassent for for mye tomatsmak, så jeg ga opp å lykkes med dette. Jeg har prøvd flere ulike oppskrifter på Ratatouille i det siste, og funnet en favoritt. Den er uten tomatsaus, og det fører til at de andre grønnsakene kommer mer til sin rett. Oppskriften jeg fant kommer fra Clotilde Dusoulier som skriver bloggen Chocolate and zucchini. Jeg har endret oppskriften litt, etter egen smak, men i store trekk er det den samme oppskriften som på hennes blogg. […]