Da jeg var lita var det beste vi laget til jul karameller. Vi begynte ikke med det før jeg sikkert var ti år, men jeg husker godt den første gangen. Det var spennende å stå og se hvordan ingrediensene smeltet i panna og forvandlet seg til kjempegode karameller. Siden den gang har jeg laget karameller mange ganger, og er nå en juletradisjon. Mange ganger har jeg slitt med å få dem slik jeg helst liker dem. Jeg synes de skal bli harde og sprø, men smelte på tunga. Klissete karameller er mislykte karameller synes jeg. Derfor har jeg prøvd mange […]
