Chili skal være bra for helsa og imunforsvaret, og det kan vi trenge nå som høsten er her og regnet øser ned. Med denne får du varmen tilbake! Chilisuppe, nok til fire porsjoner: 1-2 løk 2 fedd hvitløk 2 ss smør 2 ss hvetemel 4 røde chili (ta med eller utelat frøene, alt etter hvor sterk du ønsker den) 1 boks hermetiske, hakkede tomater (helst økologiske) 1 rød paprika 1 liter kyllingkraft/buljong 1,5 ts spisscummin 1 ts chilipulver 1 ts cayennepepper Til garnityr ved servering: frisk koriander rømme revet ost eventuelt maiskorn sitron/lime båt Slik gjør du det: Surr hakket […]
