Så enkelt og så flott! Passer veldig godt sammen med velkomstdrink, eller som en enkel dessert. Bruk god sjokolade. Jeg anbefaler den på bildet under (kjøpt på Coop Mega). Den er god på smak, og stivner helt på bærene. Det er kjekt for da unngår du kliss om du vil lage en jordbærbukett… Del sjokoladen i biter og smelt den i et vannbad, som på bildet under. Stikk jordbærene på pinner og dypp dem i sjokoladen. Eventuelt bruk en skje og bruk den til å dandere sjokolade på bærene. Sett så bærene i et glass og la dem stå og […]
Se flere innlegg
Makaronigrateng
Makaronigrateng med skinke og ost, enkelt og godt. Du trenger til to porsjoner: 2 porsjoner makaroni 200 g smårettskinke (skinke i biter klar til bruk) 3 egg 1 dl fløtemelk 1/2 ts salt litt nykvernet pepper revet ost Kok makaroni etter anvisning på pakken. Ha den over i en smurt ildfast form, sammen med skinkebitene. I en bolle rører visper du sammen egg, fløte og krydder. Hell blandingen over i den ildfasteformen. Dryss ost over, og stek ved 200 grader i 25 min.
Hurtig frokostbrød – ostebriks
Lyst på nysekt brød til frokost, som er ferdig på et kvarter? Disse er gode og raske å lage. Du trenger (nok til to personer): 3 dl hvetemel 1/2 ts salt 1/2 ts sukker 1,5 ts bakepulver 30 g smør 1 dl melk (gjerne surmelk) 50 gram revet ost Slik gjør du: Bland alt det tørre. Smuldre inn smøret og rør så inn melken. Bland deigen raskt sammen, det kan bli seigt hvis du arbeider for mye med den. Kjevle den utover og ha 2/3 av osten på den som vist på bildet under. Brett den så sammen, og prikk […]