Veldig god pastarett, en av mine favoritter. Den skal vel egentlig lages med pancetta, men ettersom jeg ikke begriper hvor jeg skal få tak i det, ble det brukt bacon. Jeg brukte «skogsbacon» som jeg synes er godt, og mener passer ganske godt til denne retten. Du trenger til 1 porsjon: 80-100 g spagetti (jeg brukte fullkorns) 50 gram renskåret bacon, delt i biter 1 eggeplomme 2 ss kremfløte 40 gram revet parmesan litt nykvernet pepper og salt smør Kok pastaen etter anvisning på pakken. Stek bacon i en panne. Skill et egg og ha eggeplommen i en bolle. Tilsett […]
