Enkel og god middag, biffgryte med grønnsaker og «alt i gryta». Masse smak, og det beste av alt: den er minst like god dagen etter! Lag stor porsjon, og ha kjempegod middag dagen etter også!
Se flere innlegg
Tips: slik får du krydderurtene til å leve lenger
Jeg har slitt med å få krydderurter til å overleve mer enn noen dager. Jeg har enten gitt dem for mye eller for lite vann, og de har raskt gulnet og visnet. Trist, da det er ofte jeg bare trenger litt, og fint kunne brukt resten senere. Men nå har jeg funnet på noe smart. Jeg har tatt en stor vid glassvase som jeg har lagt dekorstein i bunnen av (tror begge deler stammer fra IKEA) og satt urtene i den. Vasen fungerer som et lunt drivhus, og når jeg vanner renner noe av vannet ned blant steinene. Plantene holder […]
Helstekt reinsdyrstek – norsk tradisjonsmat
Vi har tilgang på mye godt viltkjøtt her i Norge, men jeg i hvertfall lager det alt for sjelden. Men synes det er kjempegodt når jeg først spiser det! Og det er ikke så vanskelig heller, når man først setter i gang. Her har jeg tatt utganspunkt i frossen reinsdyrstek, kjøpt på Mega. Steika var på 1,1 kg, noe som er i overkant mye for 2 personer, som jeg her laget det for. Men det gjør ingen ting, for hvis du får kjøtt til overs er det perfekt til å lage viltgryte dagen etter… Kjøp frossen (eller fersk) reinsdyrstek og […]